Burger Deluxe
Efter ett tag av uppehåll här på bloggen är jag nu tillbaka, (med en hamburgare, haha). Den va såå god och lite extra piffad, just därför annorlunda och smarrig!! Istället för vanlig isbergssallad la vi i blandsallad, alltså ruccola, spenat o.s.v Dessuom piffade vi med lite groddar, något helt nytt för mig. Jag är även såå himla förtjust i picklad rödlök, så jag har gjort en burk som står i kylen och väntar på att skojsa till en hamburgare eller annan rätt lite. Konstigt nog brukar vi här hemma inte lägga på cheddarost som många andra säkert brukar, men det lyxade vi till med också! Mammas försök till att fåtill sådanna där krispiga sötpotatis pommes man bara får på restaurang, gick förvånansvärt bra. Tydligen hade hon någon form av mjöl på och även sesamfrön - mycket gott!
 
 
Yummiiie ❣ Idag väntas kräftor, mysigt med kräftskiva och massa andra myskvällar som väntar nu i höst. Även fast jag ääälskar sommaren ska det bli så himla mysigt och skönt att bara ta det lugnt, sitta inne och kura upp sig i soffan. Sägen jag dock nu, sen när den tiden kommer brukar jag tröttna rätt snabbt haha! Men alla årstider har väll sin charm ;) 
Kommentarer (3)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Tänkvärt ❥

Kommentarer (0)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Bra start på dagen

Idag är det fjärde morgonen på en vecka som jag startat dagen med en löprunda. Känns bra i hela kroppen efteråt, känner mig så duktig och glad när jag kämpat mig upp för alla avslutande backar på min lilla "standardrunda". Ungefär sju kilometer är hela sträckan och eftersom jag springer längst med floden, vänder och sedan tillbaka samma väg får jag nerförsbacke på vägen till vändpunkten. Ganska perfekt runda enligt mig då det till en början är mer mysigt och lugnt i nerförsbacke och där jag kan njuta av skogen och utsikten över floden. Men på vägen tillbaka är det nästan bara öppförsbacke, vilket bidrar till ett ganska tufft och pulshöjande avslut!

Jag är har även gjort en ingefärsshot som jag blev tipsad till att göra för att boosta mitt immunförsvar. Jag är så himla himla ofta förkyld och hade SÅ gärna velat hitta en kur eller nått annat tips för att slippa åka på förkyldning såpass ofta som jag faktiskt gör..

I shoten är det då såklart ingefära, men även citron och honung. Eftersom ingen av råvarorna upprättas behålls alla nyttiga vitaminer.

Kommentarer (0)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Pineapple-date night
Något av det bästa jag vet är att piffa, pyssla och fixa fina grejer. Att överraska och sprida glädje till de jag älskar. Igår fixade jag en "pineapple-date night" för mig och M. Jag frågade honom om han ville komma över på en middag med mig och familjen, men skillnaden var att kvällen var tillägnad BARA för oss. Dessutom med ett lite roligare tema, ananas.
 
Som vanligt kokade jag ihop en gryta på lite chansing och eget tycke. En kycklinggryta med bland annat mango chutney, chili, paprika, vitlök och kokosmjölk. För att få den exotiska känslan jag strävade efter delade jag en ananas på längden, "tömde" den och fyllde istället med ris och kycklinggrytan. Mycket piffigt!! Och såklart ska inte den goda ananasen gå till spillo, utan jag mixade ihop en smoothie/milkshake. Vill inte direkt kalla det en milkshake, för det låter långt för onyttigt till vad det egentligen var ;) Visst, en liten klick glass fick slinka med tillsammans med ananasen, den överblivna kokosmjölken och frusen banan. Dessutom köpte jag hem den så kallade "vaniljglass light" för att dra ner på onödigt fett och socker. Skillnaden va tydligen hälften så mycket socker och fett som i "vanligt" vaniljglass. Enligt mig är det verkligen värt att byta ut mot ett lättare alternativ, specillt när det fortfarande blir gott! 
 
Det blev en myspysig kväll, bara för oss, och massa ananas, haha! 
 
 
 
 
Kommentarer (3)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Helsingör

Vilken supermysig och rolig dag vi hade igår! Att strosa runt, shoppa, äta god mat, njuta av solen i ett sånt här bra sällskap är inte att klaga på!!

Älskar alla de mysiga gränderna och färgerna!!
Happy = glädjeskutt, haha!
Både goda drinkar och maträtter lyckades vi hitta, mumsigt mumsigt!!

Kommentarer (1)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress

Veckans like

 
Visa fler inlägg